+7 928 234-22-33
Красная Поляна, ул. Эстонская, 105
Красная Поляна, ул. Эстонская, 105
Политика конфиденциальности
Альпинисты
Брассери — тип французских кафе с особенной атмосферой, хорошей кухней, большим выбором интересных позиций пива и вина, изысканным, но уютным интерьером, который чаще всего не меняется годами. Это место, где традиционно любили собираться представители богемы, гастрономические снобы, ценители вкусной еды и отличных крафтовых напитков. Все лучшее от классического французского формата, с добавлением авторства, локальных специалитетов и, конечно, неповторимой красоты Кавказских гор. Зимой отсюда открывается захватывающий вид на заснеженные вершины, а летом — на изумрудные луга. Символом нового заведения стал горный тур — сильный духом обитатель местных горных склонов. Он смело и упорно взбирается по отвесным скалам и преодолевает невероятные препятствия — совсем как настоящие альпинисты.
Для тех, кто любит горы
Брассери
Новогоднее мероприятие «Ночь в Куршевеле» в брассери «Альпинисты»!
Дата: 31.12.2024 — 01.01.2025
Время: 21:00 — 3:00
Дорогие друзья, мы с радостью объявляем о проведении изысканного новогоднего мероприятия в первом брассери «Альпинисты», которое состоится 31.12-01.01 с 21:00 до 3.00.
Приглашаем всех желающих встретить Новый 2025 год в стиле известного зимнего курорта, которого со всех сторон обнимают величественные пики гор. Мы подготовили для наших гостей насыщенную программу, включающую:
● Специальное праздничное меню от нашего шеф-повара. Среди блюд будут такие позиции как бриошь с фуа-гра и маринованным крыжовником, сырные, мясные и икорные ассорти, салат с рябчиком и красной икрой, фаланга краба с сыром грюейр, филе миньон с перечным соусом, палтус с спаржей и на десерт торт из Мадлен Пормье с фисташкой
● Живая музыка в исполнении певицы и баяниста
● Выступление иллюзиониста, которое придаст новогодней ночи особого шарма
● Дед Мороз и Снегурочка
«Ночь в Куршевеле» погрузит гостей в атмосферу европейского Нового года и курортной романтики, которую будут создавать теплый свет, согревающий огонь в камине, музыка, внутреннее убранство брассери и конечно же изысканное сочетание блюд и крепких напитков.
Бронирование столов уже открыто! Мы рекомендуем забронировать места заранее, так как количество ограничено.
Для бронирования звоните по телефону +79282342233
Ждём вас на нашем новогоднем мероприятии, где воедино сольются стиль, развлечения и гастрономические удовольствия.
Альпинисты | 31.12–01.01
+79282342233 | Эстонская, 105
Время: 21:00 — 3:00
Дорогие друзья, мы с радостью объявляем о проведении изысканного новогоднего мероприятия в первом брассери «Альпинисты», которое состоится 31.12-01.01 с 21:00 до 3.00.
Приглашаем всех желающих встретить Новый 2025 год в стиле известного зимнего курорта, которого со всех сторон обнимают величественные пики гор. Мы подготовили для наших гостей насыщенную программу, включающую:
● Специальное праздничное меню от нашего шеф-повара. Среди блюд будут такие позиции как бриошь с фуа-гра и маринованным крыжовником, сырные, мясные и икорные ассорти, салат с рябчиком и красной икрой, фаланга краба с сыром грюейр, филе миньон с перечным соусом, палтус с спаржей и на десерт торт из Мадлен Пормье с фисташкой
● Живая музыка в исполнении певицы и баяниста
● Выступление иллюзиониста, которое придаст новогодней ночи особого шарма
● Дед Мороз и Снегурочка
«Ночь в Куршевеле» погрузит гостей в атмосферу европейского Нового года и курортной романтики, которую будут создавать теплый свет, согревающий огонь в камине, музыка, внутреннее убранство брассери и конечно же изысканное сочетание блюд и крепких напитков.
Бронирование столов уже открыто! Мы рекомендуем забронировать места заранее, так как количество ограничено.
Для бронирования звоните по телефону +79282342233
Ждём вас на нашем новогоднем мероприятии, где воедино сольются стиль, развлечения и гастрономические удовольствия.
Альпинисты | 31.12–01.01
+79282342233 | Эстонская, 105
Создатели меню раскрывают в нем дух Франции: здесь можно продегустировать сырное фондю и раклеты, множество паст, одна из которых готовится в сырной голове. Любителям экстрима, которые провели весь день на горнолыжных трассах, наверняка придутся по вкусу венский тафельшпиц и выдержанные стейки, а компании уставших и переполненных эмоциями путешественников — шаркутери. Кстати, это один из главных разделов меню, в котором собраны всевозможные закуски для непринужденного и расслабленного вечера: вяленая утка, гравлакс из тунца, российский хамон, несколько видов оливок и артишоки. Сыр в «Альпинистах» — совершенно особенная история. Здесь собрана уникальная коллекция сыров разной выдержки от Крыма до Владивостока, которые составят идеальные пары с позициями из винной карты.
Кухню «Альпинистов» возглавили
Валерий Егорцов и Вадим Горбанев
Валерий Егорцов и Вадим Горбанев
О КУХНЕ
О баре
Винная комната, через которую гости будут проходить в ресторан, собрана под руководством Максима Кочнева — обладателя многочисленных отраслевых наград и «Сомелье года» по версии Всероссийской премии WHERETOEAT 2024 Коктейльная карта создана амбассадором проекта Кириллом Сенча, ех-бар- менеджером бара «Шаляпин» в легендарном московском «Метрополе» и наставником в одной из лучших школ барменов Solution School. За пивную карту отвечает бренд-амбассадор пивоварни Dreamteam Brew, эксперт в мире хмельных напитков Антон Дунаев.
